На личных подворьях кормить гусей можно любым имеющимся продуктом: сухим и влажным, комбинированным. Используют зелень и овощи, сыворотка и обрат, рыбные отходы, силос и травяную массу, капусту и корнеплоды вместе с ботвой – картофель, брюква, свекла. Существующие методики интенсивного откорма позволяют за непродолжительное время добиться необходимого веса птицы. Луговые выпасы гусей обеспечивают поступление в организм различных минеральных веществ, аминокислот и прочих витаминов. Для улучшения пищеварения в рацион включают мелкий гравий и ракушечник, дробленый мел и песок, соль.

Среднесуточная норма одного гуся составляет (в граммах): картофель и свекла 500, мука из сена или труха 150, морковь 100, зерно 70, минеральные добавки 25.

1
Быстрый рост молодняка

Для начинающих птицеводов получается удобнее выращивать гусей летом, купить суточных гусят, а к зиме все поголовье пускается на мясо. Кормежка маленьких особей отличается от рациона взрослых. Еду птенцам дают после просыхания оперения. С самого появления на свет весь молодняк кормят единообразно: смесь из пшеницы, рыбной муки, кукурузы и жмыха с добавками зелени, творога и мелко порубленных яиц. Желтки смешивают с молоком, а траву измельчают. На пятый день жизни в рацион добавляют рыбий жир и дрожжи. Отбор особей для интенсивного откорма происходит спустя месяц. Кормление на следующих этапах подрастания гусят:

  1. 1. В первую неделю питание производится один раз в 2―3 часа. Недельных малышей уже потчуют зерном и кашей, вместо яиц включают протеиновые продукты: горох, обрат, кислое молоко. Половина потребляемой пищи – зелень, трава, ее клюют гусята во дворе. Вода в поилках постоянно поддерживается свежей: птенцы норовят в ней искупаться и загрязняют жидкость. Хорошо будет добавить марганцовку, чтобы окрасить в розоватый цвет.
  2. 2. Полезен гранулированный корм, его приобретают в специализированных магазинах. Со второй недели он добавляется к основному питанию – смеси гороха и каши с зеленью. Мешанка нужна рассыпчатая, чтобы не закупорить клюв и ноздри птенцов. Частота кормлений 5―6 раз в день.
  3. 3. Когда пройдут первые 3 недели, в рацион вводят новые продукты. По истечении месяца гусята питаются три раза, как взрослые особи. Едят молодые птицы в этом возрасте отварную картошку, пищевые отходы. Днем – зелень и овощи, а вечером комбикорм и мешанки.
  4. 4. С первого по второй месяцы молодняк питают замоченным и проращенным зерном. Доля злаковых в еде доводится до 10% за счет уменьшения количества жмыха.

Важно, чтобы продукты были свежими и без плесени. Здоровье птицы в домашних условиях зависит и от регулярности приема пищи. Чтобы гусыни неслись лучше, нельзя их перекармливать.

2
Рацион при откорме

При выращивании гусей на мясо половину суточного рациона занимает зелень. Другая часть – жмых соевый или подсолнечный (20%), дробленое зерно и бобовые культуры. Кормить гусей следует так, чтобы они набирали вес 4 кг к 2,5 месяцам. Для этого есть три способа:

  1. 1. Луговой нагул – позволяет значительно снизить расходы на закупку кормов. Пастбища должны быть разнотравными. За 1 месяц до убоя в рацион добавляются овес, ячмень и белковая пища. Кукурузу дают в ограниченных количествах, чтобы гусь не зажирел. Зерновые засыпаются в кормушки из расчета 400 граммов на птицу. При выполнении рекомендаций за этот период привес каждой особи получается до 1,5 кг, а живая масса 5―7 кг при тонкой подкожной жировой прослойке.
  2. 2. Интенсивный откорм, особенность – ограничение свободы передвижения гусей: их содержат в клетках и питают с включением в рацион ячменя, кукурузы, пшеницы и овса.
  3. 3. Принудительное насыщение используют для быстрого роста птицы – 120 граммов в сутки, к забою она годится через 2 недели. Для такого откорма готовят крутое тесто с включением следующих ингредиентов (в %): кукурузной и ячменной муки – по 20, овсяной 25, пшеничной 15, отрубей 19, соли – 1. Питание производится введением шариков из теста в пищевод гуся дважды в сутки.

Картинка 1

Компоненты рациона для птицы давать лучше, если приготовить влажную смесь – мешанку. Вареную картошку смешивают с измельченными овощами и добавляют сенную муку. Жидкая составляющая – рыбный или мясной бульон.

Для вечернего меню применяют бобовые, зерно и кукурузу, засыпают их в кормушку. Гравий, мел, песок, ракушечник должны иметься в доступном месте постоянно.

3
Чем кормить перед забоем?

Массовый забой птицы делают поздней осенью накануне зимы, чтобы исключить содержание гусей в холодное время. Перед забоем за 2 недели фермеры переводят поголовье на 5―6-разовое питание. Рацион в этот период следующий:

  • мучные мешанки и распаренное зерно (кроме ржи, она снижает лечебное свойство гусиного жира);
  • жмых и вареная картошка;
  • отруби злаковых культур.

Гусаки любят проращенное зерно, предварительно вымоченное в молоке, – оно улучшает вкусовые и питательные качества мяса после убоя. Все употребленные животными калории, находящиеся в пище, должны преобразоваться в мышечную массу с оптимальным содержанием жира.

Для обеспечения выполнения этого условия выгулы птицы сокращаются и совершаются без водоемов, дабы ограничить количество движений. Обычная прибавка живого веса от целевых мероприятий 800―1000 грамм.

Рациональное питание и хороший уход за гусями в домашних условиях приносят неплохой доход. Но ошибки начинающих фермеров приводят к отрицательному результату: молодняк важно ограничивать в питье – случается понос, избыточность муки в корме вызывает кашель и расстройство дыхания, гусята при выгуле склевывают ядовитые травы. Надо внимательно наблюдать за поголовьем, проверять места пастбищ на присутствие нежелательных растений. И тогда выращивание гусей принесет доход.