Что представляет собой гриб кордицепс: от описания до применения

Общая характеристика кордицепса

Кордицепс (Cordyceps sinensis и Cordyceps militaris) причислен к порядку Спорыньевые. Его особенность – паразитирование на телах насекомых. Чаще всего этому процессу подвергаются гусеницы-шелкопряды, но могут пострадать муравьи и жуки. При поражении насекомого спорами гриб начинает развиваться и расти, а тело носителя погибает и мумифицируется.

Другая особенность гриба – уникальный цикл развития. Споры кордицепса лежат на земле до тех пор, пока не состоится контакт с подходящим насекомым. Когда подползает гусеница, посредством особых сосочков споры цепляются на нее. В большинстве случаев это происходит, когда гусеница зимует. Или же гриб реагирует на приближение гусеницы, и кидает на нее споры. Некоторое время заражение никак не проявляется. Насекомое продолжает свою жизнедеятельность до зимней спячки. Когда жертва заползает под землю на зимовку, ближе к весне начинают расти споры.

Паразит прорастает своей грибницей в тело носителя, постепенно заполняя гусеницу собой. Для питания паразит использует все ткани и вещества, находящиеся в пораженном насекомом. При этом в тело хозяина выделяется вещество кордицепин, которое является природным антибиотиком. Таким образом, гриб защищает себя от любой патогенной микрофлоры, которая может ему навредить. Тело погибшего хозяина выступает своеобразным каркасом или футляром, защищающим паразита от внешних повреждений.

Постепенно в процессе развития паразита пораженное насекомое становится коричневатым. Гриб отличается более интенсивным коричневым цветом. Он возвышается над жертвой в виде тонких ножек высотой до 13 см.

Места произрастания в природе

Этот вид встречается на востоке, по большей части в Китае и на Тибете. Область распространения обусловлена большим скоплением в той местности подходящих насекомых для развития паразита, а также благоприятными климатическими условиями. Паразит любит горные склоны и значительную высоту – около 6, 5 км.

Кордицепсу необходимы плодородные почвы. Он не погибает при низкой температуре, а на высоте не страдает от нехватки кислорода. В целом организм способен приспосабливаться к разным условиям. Порой этот вид можно обнаружить и в предгорье. Но по мнению местных жителей, такие экземпляры значительно уступают по лечебным свойствам тем, что растут на высокогорье.

Химический состав гриба кордицепс

Несмотря на специфический способ развития, гриб имеет приятный запах и сладкий вкус. Больше всего он ценится за богатый химический состав, в который входят:

• витамины;
• антиоксиданты;
• ферменты;
• аминокислоты;
• коэнзимы;
• микроэлементы.

Кроме привычного перечня витаминов и микроэлементов, которые можно найти в любых растениях и грибах, этот организм используется в медицине из-за входящих в его состав таких веществ:

1. 1. Кордицепин. Вещество с выраженным противоопухолевым действием. Оно эффективно при вирусных инфекциях, в том числе справляется с гепатитом и ВИЧ.
2. 2. Кордицепсовая кислота. Снижает уровень холестерина и внутричерепного давления, а также укрепляет связки и кости.
3. 3. Аденозин – высокоэнергетическое вещество. Оно предупреждает формирование тромбов и помогает избавиться от уже имеющихся. Способствует омоложению – аденозин восстанавливает кожу и разглаживает морщины.

Полезные и лечебные свойства

Гриб растет необычным способом, но при этом обладает массой полезных свойств. Он признан средством, замедляющим старение, так как снижает интенсивность процесса формирования окисленных ферментов в мозгу.

Кроме этого, кордицепс имеет следующие полезные свойства:

• нормализует состав крови, восстанавливает кровообращение, рассасывает тромбы;
• обеспечивает организм энергией, помогает восстановить силы после интенсивных физических нагрузок, нормализует тонус мышечной ткани (актуально для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом);
• снимает воспаления;
• очищает организм от токсинов, защищает от радиоактивного излучения;
• оказывает антисептическое и бактерицидное действие, подавляет жизнедеятельность многих патогенных микроорганизмов;
• борется с онкологией;
• улучшает работу печени и почек;
• активизирует работу головного мозга, нормализует функционирование нервной системы;
• помогает вылечить бесплодие, нормализует потенцию;
• благотворно сказывается на работе селезенки;
• нормализует функционирование всей эндокринной системы;
• улучшает общее состояние людей, страдающих сахарным диабетом;
• укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи.

Этот уникальный грибок повышает общую выносливость организма. Данный факт подтвержден результатами китайских спортсменов, выступавших на Олимпийских играх в 1992 году. Перед соревнованиями спортсмены употребляли натуральную добавку из кордицепса. В ходе лабораторных исследований удалось выяснить, что, кроме прочего, вещества, входящие в состав гриба, помогают бороться со стрессами.

Применение кордицепса в медицине

С помощью уникального гриба лечат следующие патологии:

• болезни дыхательных путей: воспаление легких, астма, бронхит, туберкулез;
• снижение иммунитета, частые вирусные заболевания, ОРВИ, грипп;
• патологии сердца и сосудов;
• урологические болезни: цистит, пиелонефрит, простатит;
• вирусные болезни: герпес, гепатит;
• гинекологические нарушения;
• болезни крови: лейкоз, анемия;
• цирроз печени;
• нарушения потенции;
• доброкачественные опухоли и раковые новообразования;
• бесплодие.

Эффективность препаратов на основе кордицепса настолько велика, что 1 кг сухого порошка стоит 0, 5–1 млн руб.

Лекарства на основе кордицепса также оказывают профилактическое действие, защищая организм от развития большинства болезней. Они выпускаются как БАДы в виде порошков, пилюль или жидкости для перорального применения. Стандартная доза составляет 5-10 г в день. Из натуральных тел грибов можно самостоятельно приготовить водный или спиртовой настой.

Побочные эффекты и противопоказания

Негативных действий у гриба немного, но их нельзя игнорировать. Из-за применения подобного БАДа может возникнуть сухость во рту, тошнота и диарея. Ввиду особенностей воздействия на кровеносную систему снижается свертываемость крови, поэтому любое нарушении целостности кожи может сопровождаться обильным кровотечением. Не стоит начинать применение препарата, если планируется визит к стоматологу или оперативное вмешательство.

Существует ряд противопоказаний к применению гриба:

1. 1. Наличие аутоиммунных болезней, например, ревматоидного артрита, системной красной волчанки. На фоне этих патологий велик риск возникновения иммунного ответа.
2. 2. Гриб запрещен для использования беременным и кормящим женщинам. Не стоит им лечить детей возрастом до трех лет.
3. 3. Лицам преклонного возраста этот БАД разрешен, но в строго ограниченной дозе.

Лекарства из кордицепса вымывают из тканей кальций. Поэтому во время терапии следует дополнить лечение соответствующими препаратами. Так как пожилые люди склонны к развитию остеопороза, пациентам преклонного возраста нужно особенно строго соблюдать дозировку БАДа.

Видео «Лечебный гриб кордицепс»

В этом видеосюжете рассказывается о происхождении и применении уникального организма.

Способы выращивания

Уникальный организм очень ценится в качестве лечебного средства. Его высокая стоимость обусловлена не только поразительными свойствами, но также и невозможностью проводить масштабные сборы. Горные районы, в которых встречается кордицепс, зачастую просто недоступны для людей. Поэтому гриб выращивают в искусственной среде. Для этого разработаны следующие методы:

1. 1. Выведение гибридного штамма. Питательную среду дополнительно обогащают ядом гремучих змей. Нужный вид удается вывести путем скрещивания двух иных разновидностей грибов.
2. 2. Работа с мицелием. В течение месяца его содержат при температуре +20-22 °С и рассеянном освещении. Затем освещение полностью убирают, а температуру увеличивают до +30 °С.
3. 3. Промышленное выращивание. Создаются условия, приближающиеся к природной среде обитания паразита. Используется питательный субстрат, состоящий из минеральных добавок, проса и зерен сорго. Насекомые при этом не используются. Постепенно с развитием паразита субстрат на 96% заменяется мицелием самого гриба.

Выращивание в домашних условиях

Самостоятельно можно вырастить уникальный гриб на своем приусадебном участке. Следует выбрать место в затененной части сада.

Главное условие для выращивания – наличие мицелия. Для начала готовят смесь, богатую питательными веществами. В качестве основы берут обыкновенный грунт, взятый из огорода или клумбы с перегноем. Уже готовую смесь засыпают в ящики или подходящие коробки слоем не более 15 см.

В почву сеют мицелий, а сверху кладут либо живых личинок, либо тех, что продаются в магазинах для рыбалки. Насекомые и личинки должны быть в изобилии – порядка 5-6 кг. Сверху их присыпают землей слоем до 2 см. Для получения первого урожая понадобится до 4 месяцев.

Кордицепс – уникальный гриб, не похожий ни на один другой организм. Из него готовят эффективные лекарственные препараты, поэтому его не только собирают в природной среде, но и выращивают искусственно. Добавки на основе этого гриба нужно пить осторожно, предварительно посоветовавшись с врачом.