Черная малина нередко принимается за ежевику, однако, с точки зрения биологии, это совершенно разные растения. Среди российских дачников необычная культура еще не обрела популярность и о пользе сладких ягод знают пока что немногие. Подробнее об этом оригинальном полукустарнике читайте в нашей статье.

1
Общее описание черноплодной малины

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус семейства Розовые. Согласно ботаническому описанию она представляет собой раскидистый кустарник высотой до 3 м с компактной корневой системой. Ниспадающие гибкие стебли покрыты светло-коричневой корой и усеяны короткими шипами слегка загнутой формы. Листовые пластины пятилопастные, иззубренные по краям, ворсистые.

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус

Во время цветения, которое приходится на конец весны – начало лета, побеги покрываются кистеобразными соцветиями, состоящими из белых пятилепестковых бутонов. Позже на их месте формируются ягоды диаметром до 22 мм и массой около 2 г с мясистыми косточками. По мере созревания их окрас меняется от бледно-салатового до чернильного. Спелые плоды легко отделяются от плодоножки, имеют медово-сладкий, слегка терпкий вкус.

Поскольку единого мнения о происхождении оригинального кустарника нет, в некоторых источниках он называется ежемалиной. Однако похожая на ежевику культура имеет ряд отличий от последней:

Параметры

Черноплодная малина

Ежевика

Побеги первого года

с голубым отливом

зеленые

Шипы

короткие, мягкие

крупные, острые

Сроки цветения

конец весны – начало лета

третья декада июня

Плоды

легко снимаются, покрыты восковым налетом и редким ворсом, преимущественно округлые

сложно отделяются от цветоложа, глянцевые, яйцевидной формы

2
Полезные свойства черных ягод

Плоды черной малины обладают богатым биохимическим составом. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, витаминов и микроэлементов растение оказывает благотворное воздействие на организм:

  • выводит шлаки, токсины, свободные радикалы;
  • нормализует повышенное давление;
  • восстанавливает уровень гемоглобина;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • предотвращает образование тромбов;
  • снижает риск образования злокачественных опухолей.
Растение оказывает благотворное воздействие на организм

Однако растение применяют не только в медицинских целях. Так как спелые плоды обладают омолаживающим действом, из них часто делают косметические средства. Также черноплодные ягоды широко используют в кулинарии – из них готовят различные напитки, десерты, кондитерские изделия, соусы. На зиму черную малину можно замораживать или консервировать.

3
Популярные в садоводстве сорта

Благодаря селекционерам сегодня необычный полукустарник представлен несколькими десятками сортов. Некоторые из них хорошо прижились в России и подходят для выращивания даже на севере страны.

3.1
Кумберленд

Компактный культивар диаметром не больше метра. Выдерживает морозы до -35 °С. Созревает во второй декаде июля. Урожайность высокая, масса плодов достигает 4 г.

Компактный культивар Кумберленд

3.2
Уголек

Это продукт отечественной селекции. Сорт раннеспелый, хорошо растет в северных регионах. Производительность с 1 кв. м составляет около 0,5 кг, вес ягоды – не более 1,6 г.

3.3
Бристоль

Из-за более светлого оттенка ягод Бристоль часто называют синей малиной. Кустарник самоопыляемый, урожайность высокая, созревание происходит в середине лета.

3.4
Блэк Джевел

Сорт является гибридом Бристоля и Данди Кросс. Отличается крупными плодами, масса которых достигает 6 г. Вызревание урожая приходится на первую декаду июля.

3.5
Бойсенберри

Этот сорт является продуктом скрещивания малины с ежевикой. Созревает в начале августа. Ягоды окрашены в вишневый оттенок, покрыты тонкой кожицей, очень сладкие и сочные.

3.6
Дар Сибири

Морозостойкий культивар, выведенный сибирскими оригинаторами. Плоды гладкие, конической формы, массой до 2 г. Во вкусе присутствует едва заметная кислинка.

3.7
Нью Логан

Раннеспелая малина, чем-то похожая на Кумберленд. Отличается более ранним вызреванием и меньшим размером ягод. Производительность высокая, иммунитет к заболеваниям средний.

3.8
Литач

Сравнительно новый сорт, выведенный польскими селекционерами в 2008 году. Урожайность с одного куста составляет около 3 кг. Плоды среднего размера, весят до 2 г.

Литач плохо переносит минусовые температуры, а потому на зиму требует дополнительного укрытия.

3.9
Поворот

Среднеспелая разновидность черной малины с очень хорошей урожайностью (3-3,3 кг с куста) и повышенной зимостойкостью. Ягоды округлые, медово-сладкие, весом до 1,8 г.

3.10
Черный бриллиант

Высокорослый кустарник с плодами среднего размера. Вызревает во второй декаде июля. Ягоды Черного бриллианта обладают хорошей лежкостью, в меру сладкие, не терпкие.

Высокорослый сорт Черный бриллиант

3.11
Невот

Позднеспелый культивар, который плодоносит с конца лета до глубокой осени. Отличается высокими темпами роста и хорошей производительностью. Плоды крупные, массой 5-6 г.

3.12
Глен Кое

Это продукт скрещивания красной и черноплодной малины. Ягоды менее светлые, чем у обычных сортов, а на побегах отсутствуют шипы. Куст слишком густой, а потому требует прореживания.

3.13
Удача

Сорт обладает повышенной морозостойкостью, а потому подходит для выращивания в Сибири и на Урале. Плоды небольшие, массой не более 2 г, обладают высокими вкусовыми качествами.

3.14
Элеонора

Раннеспелый культивар, урожай с которого собирают в третьей декаде июня. Отличается высокой производительностью, однако плоды не слишком крупные – всего 1,5-2 г.

Раннеспелый культивар Элеонора

4
Плюсы и минусы черной малины

Оригинальный многолетник, так похожий на ежевику, собирает немало положительных отзывов среди российских садоводов.

Плюсы:
  • высокие вкусовые качества;
  • раннее созревание;
  • компактное произрастание;
  • хорошая транспортабельность;
  • неприхотливость в уходе;
  • иммунитет к большинству грибковых заболеваний;
  • высокая урожайность.
Минус черной малины:
  • слабая морозостойкость, из-за чего кустарник необходимо укрывать на зиму.

5
Видео «Посадка и выращивание черной малины»

В этом видеоролике рассказывается, как правильно выращивать культуру.

6
Рекомендации по посадке и выращиванию

Черноплодный кустарник нельзя назвать капризным садовым растением. Он прост в выращивании, не требует особого ухода и редко болеет.

6.1
Требования к месту и грунту

Плодово-ягодная культура комфортно себя чувствует на любой почве, однако больше всего любит черноземный, суглинистый или супесчаный грунт. Место под посадку выбирают открытое, хорошо освещенное, защищенное от ветров и сквозняков. Черная малина не переносит застоя влаги, а потому участок должен находиться на небольшом возвышении с глубоким залеганием грунтовых вод.

Черная малина плохо растет рядом с ежевикой, томатами, картофелем и баклажанами. Идеальными соседями для растения являются красная малина морковь, чеснок или лук.
Совет автора
Плодово-ягодная культура комфортно себя чувствует на любой почве

6.2
Правила посадки

Как правило, саженцы черноплодного многолетника высаживают ранней весной, однако на юге страны это можно делать и осенью. Процесс посадки состоит из нескольких шагов:

  • на заранее подготовленном участке выкапывают посадочные лунки размером 60х60х60 см с интервалом не менее 0, 7 м друг от друга;
  • посадочную ямку на четверть заполняют перегноем, смешанным с древесной золой;
  • выливают в углубление воду и ждут, пока она полностью впитается;
  • размещают саженец, аккуратно распрямив корни и оставив корневую шейку чуть выше уровня земли;
  • засыпают грунтосмесью из садовой земли, речного песка и комплексных удобрений;
  • сформировав приствольный круг, выливают туда ведро воды.

6.3
Особенности ухода

Для получения максимального урожая черноплодной малине требуется минимальный уход. Культура плохо переносит дефицит влаги, а потому поливать ее нужно регулярно, ориентируясь на состояние верхнего слоя почвы. Для этого используют чуть теплую, отстоянную или дождевую воду. После орошения почву вокруг куста аккуратно взрыхляют, убирая проросшую сорную траву. Чтобы сорняки росли не так часто, приствольный круг мульчируют соломой или лапником.

Раз в три года растение подкармливают птичьим пометом или коровьим навозом. Как альтернативу нередко используют древесные опилки, сухую траву или торф. Поскольку гибкие стебли подвержены обламыванию, их нужно крепить к вертикальной шпалере.

Санитарную обрезку проводят осенью и весной. Заключается она в удалении всех подсохших и поврежденных побегов. Формирующая обрезка производится летом, в конце июня. Длинные ветки укорачивают, а от основных отрезают по одному побегу, чтобы на их месте вырос молодняк.

Варианты обрезки плодового кустарника

6.4
Зимовка кустов

Морозостойкость у большинства сортов черной малины не очень высокая, а потому растение даже на юге страны необходимо укрывать на зиму. Подготовку проводят осенью, до наступления первых заморозков. Многолетник обрезают и аккуратно пригибают побеги к земле. Ветки фиксируют, а сверху кладут лапник. Если морозы в регионе сильные, можно дополнительно укутать куст спанбондом.

7
Размножение черной малины

У черноплодных сортов отсутствуют корневые отпрыски, а потому разводить их привычным способом нельзя. Российские садоводы размножают многолетник тремя способами: семенным, черенкованием и с помощью отводков.

7.1
Семенами

Это наиболее длительный и трудоемкий метод, поэтому к нему прибегают крайне редко. Состоит он из нескольких этапов:

  • с куста снимают целые вызревшие плоды;
  • ягоды тщательно перетирают и сливают полученный сок;
  • мякоть заливают водой, а затем хорошо перемешивают;
  • когда часть косточек опустится на дно, сливают жидкость;
  • оставшиеся семена раскладывают на сухую салфетку и просушивают;
  • высаживают посадочный материал в питательный субстрат, углубив его на 2-5 мм;
  • после формирования пары полноценных листков проводят пикировку;
  • спустя два года пересаживают саженцы на участок.

7.2
Черенками

Размножение черенками осуществляют летом. Делается это следующим образом:

  • от взрослых кустов отрезают молодые зеленые побеги с несколькими листиками;
  • на 8 часов опускают отростки в раствор стимулятора роста;
  • черенки высаживают в тепличку, соблюдая между ними интервал 10 см;
  • на протяжении вегетационного периода рассаду регулярно увлажняют и подкармливают;
  • спустя два года пересаживают молодняк на постоянное место.
Размножение черенками осуществляют летом

7.3
Отводками

Самый простой способ разведения черной малины, который проводят весной. Процедура довольно простая:

  • возле взрослого куста формируют не слишком глубокие, но длинные канавки;
  • молодой, зеленый побег размещают в углублении, надежно фиксируют, а сверху присыпают землей;
  • все лето отводок поливают, а также прорывают возле него сорняки;
  • следующей весной его отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Один куст черноплодной малины дает до шести качественных саженцев.

8
Болезни, вредители и борьба с ними

Черные сорта многолетника обладают повышенным иммунитетом к большинству грибковых заболеваний. При должном уходе плодово-ягодная культура практически никогда не болеет. Чтобы обезопасить растение от инфекций, его регулярно опрыскивают медьсодержащими растворами.

Самым опасным для малины является вертициллезное увядание. Поврежденный куст не подлежит лечению, а потому его выкапывают с корнем и сжигают. От всех остальных болезней помогает бордосская смесь или фунгициды, например, «Фундазол» или «Фитоверм».

Насекомые-вредители также редко поражают черноплодные сорта. Среди паразитов опасными являются малинные жуки, тля и дрозофилы. Чтобы паразиты не облюбовали кустарник, его для профилактики по весне обрабатывают слабым раствором «Нитрафена». Если избежать появления вредителей не удалось, борются с ними инсектицидными препаратами, например, «Актарой» или «Актелликом».

Самым опасным для малины является вертициллезное увядание

9
Отзывы садоводов о черной малине

«Дома держу малинник с разными традиционными сортами. Последнее время стал разводить черноплодные виды. По сравнению с обычной малиной они менее прихотливы, дают больший урожай и практически не болеют».

«Посадила на даче несколько кустов Кумберленда. Уже на следующее лето я собирала с них хороший урожай. Ягоды очень сочные, сладкие, слегка терпкие. Из них получается отличный джем или компот».

«Я новичок в садоводческом деле и потому пока выбираю сорта, не требующие особого ухода. Черноплодная малина – это находка для таких, как я. За кустами легко ухаживать, они не разрастаются, дают богатый урожай и довольно устойчивы к различным заболеваниям и вредителям».

Необычная малина с черными плодами пока что редкий гость на садовых участках россиян. Однако те, кто выращивает у себя этот многолетник, отмечают высокие вкусовые качества, хорошую урожайность и простую агротехнику растения.