Несмотря на то что большинство источников рассказывают подробно для начинающих, как выращивать индюшек в домашних условиях, многим фермерам обойтись без потерь в этой сфере не удается. Они начинают с нуля вести хозяйство, не имея представлений, как ухаживать за птицей. Начинающему заводчику лучше обойтись одной семьей, в которой количество особей составляет 6 шт. Из них самец только один, остальные самки. Многие породы адаптированы к холодной российской зиме. Но новичку следует заранее позаботиться об утеплении сарая, чтобы пережить морозы без происшествий.
1 Место содержания
Первое, о чем надо позаботиться перед приобретением птиц, это условия содержания. Чтобы получился просторный выгул, засеивают зерновыми культурами или травами. Это поможет сэкономить на кормах. Если птицы будут питаться, кроме зерна, насекомыми, их организм пополнится микроэлементами и белками, необходимыми для роста и полноценного развития. Обитая в такой среде, самки приносят до 200 яиц в сезон. Создавать дополнительные условия необязательно, так как эти домашние птицы легко переносят сильные морозы. Строить капитальный отапливаемый птичник не придется. Но утепленное и просторное помещение в зимний период не помешает. На что обратить внимание:
- Строение устанавливают в месте, защищенном от сквозняков, в нем не должно быть щелей.
- Обязательна вентиляция, желательно с заглушкой, способной при проветривании сохранять в пределах нормы температуру воздуха.
- Деревянный, слегка наклоненный пол позволит содержать помещение в сухости, легко поддается чистке.
- Оборудование гнездами и насестами нужно соотнести с нормами: гнезда размерами 70 х 50 см (не менее) располагаются на высоте 50 см от пола, высота для обустройства жерди для птиц 80 см. На одну особь полагается 50 см шеста.
- Изготовление кормушек и поилок зависит от вида кормов: для сухих – деревянные, для влажных – пластмассовые или металлические.
2 Индюшата и уход за ними
Размножаются индюки посредством яйцекладки. Период несения начинается весной или осенью. Самка считается пригодной к оплодотворению в возрасте 9 месяцев. Она способна сносить от 10 до 30 яиц.
Выращивание индюшат – дело хлопотливое, но, зная некоторые нюансы разведения, проблем не возникнет. Приобрести первое поголовье можно в виде яиц или молодняка. Если фермер покупает яйца – нужен инкубатор. Соорудить постройку для птенцов (брудер) можно самостоятельно. Стены ящика изготавливают из сетки, оснащают кормушкой, поилкой, освещением и обогревом. Если покупают птенцов, обращают внимание на показатели, которые говорят о здоровом потомстве - подвижность птенчиков, чистый пух, устойчивость на лапах.
Родившимся индюшатам нужно создать тепло и комфортную окружающую среду. Минимальная температура воздуха - тридцать пять градусов, высота обогрева не ниже 10 см. Подрастая, птенцы привыкают к температуре ниже тридцати трех. Влажность поддерживают на уровне 72%. Занявшись строительством птичьего вольера, нужно учитывать восприимчивость птиц к загазованности воздуха, так как это отрицательно сказывается на развитии дыхательной системы птенцов.
Постоянное и интенсивное освещение влияет на здоровье птенцов. Восьмичасовой режим соблюдают с полуторамесячного возраста, до этого времени освещение круглосуточно-постоянное.
Чтобы сохранить тепло, птичник окружают утеплителем на высоту 50 см. Таким же образом оборудуют пол, добавив картон поверх утеплителя. По мере порчи нужно менять. Спустя две недели убирают ограждение, пол покрывают плотным, твердым материалом из хвойной стружки. Высота такой подстилки составляет 15 см, покрытие посыпают известью и каждый день чистят и меняют.
3 Питание птицы
Для правильного выращивания молодняка важно полноценное, сбалансированное и свежее питание. Только что родившиеся птенцы нежные, с мягкими клювами и слабым зрением. Кормление нужно начинать именно с первых часов появления их на свет. Подслащенная вода или глюкоза, разбавленная в воде с витамином С, в это время просто необходима. Первое кормление происходит не позднее двенадцати часов с момента рождения. Нужно привлечь новорожденных к пище. Для этого надо постучать пальцем, имитируя стук клювом, по поверхности с кормом. Первое блюдо: отварное, протертое через сито яйцо, смешанное с чайной ложкой кукурузной или пшеничной муки.
Такое меню распространяется на семь дней, далее яйцо убирается из рациона. Полезен творог, обезжиренный и протертый, резаные перья лука, которые полезны желудкам птенцов, и тертая морковь. Кормить нужно небольшими дозами, постепенно добавляя новые ингредиенты. Обязательно давать чистую воду. С суточного возраста готовят мешанки из пшенной или пшеничной сечки, добавляя в нее перекрученную зелень одуванчика, крапивы или люцерны. Эту смесь обязательно смачивают простоквашей, мясным бульоном. Но увлажнять нужно аккуратно, чтобы смесь не стала слишком вязкой. На второй день добавляют дробленую овсянку, ячмень как самостоятельное блюдо. Первый месяц у индюшат пятиразовое питание, желательно, чтобы рацион был насыщенным и питательным. Через неделю птенцы окрепли, заметно поправились, стали более активными. Появились добавки – мел и мелкая ракушка - 2% от всей массы мешанки.
Можно понемногу добавлять неперекрученную траву и костную муку. Раз в неделю птенцам необходимо давать слабый раствор марганцовки. Через месяц переходят на трехразовое питание, чтобы избежать нежелательного ожирения из-за малой подвижности птенцов. Вечернее кормление производят цельным зерном. С двухмесячного возраста – это уже рацион взрослой птицы: отруби, дробленая кукуруза, пророщенное зерно и проваренные картофельные очистки (мешанки на этом отваре противопоказаны).
4 Здоровье
Чтобы вырастить здоровое поголовье, нужен правильный уход, консультации ветеринара, профилактические мероприятия. Индюки часто болеют из-за некачественного содержания.
Заразные заболевания опасны тем, что передаются среди поголовья. Причины – вирусы и инфекции. Причинами респираторного микоплазмоза бывают:
- переохлаждение;
- высокая влажность воздуха.
Отрицательно влияет на иммунную систему и способность организма бороться с болезнью плохое питание.
Заразившийся молодняк лучше выбраковать, тем самым обезопасить остальных. Если появились характерные симптомы у взрослых птиц, необходимо вызвать ветеринара и начать лечение. На что обратить внимание:
- воспаленная слизистая глаза;
- нарушенная ориентация;
- обильные выделения из носа.
Профилактика: систематическая уборка птичника, сбалансированное питание, регулярное проветривание (но не сквозняки) помещения.
4.1 Глистная инвазия, оспа
Глисты – одно из распространенных заболеваний индюков. Опасность заключается в заражении паразитами органов пищеварения и дыхательных путей. Источниками заражения могут быть птицы, животные, почва, продукты питания, инвентарь. Лечение осложняется тем, что распознать болезнь в начальной стадии почти невозможно. Эффективны препараты Фенотиазин и Пиперазин сульфат. Но профилактика, включающая регулярную чистку птичника дезинфицирующими средствами, будет намного продуктивнее лечения.
Если птица отказывается от еды и питья, постоянно прячется в темное место, у нее опускаются крылья и взъерошиваются перья, значит, у них начальная стадия оспы, далее на теле появляются пятна. Профилактика почти невозможна, так как заразиться могут от мух и комаров, от других особей. К сожалению, все зараженные особи и павшие тушки подлежат сожжению.
4.2 Болезни от некачественного питания
Незаразные болезни возникают при неправильном содержании и кормлении. Твердый зоб – следствие некачественного питания. В данном случае это твердые корма. Надо добавлять в пищу мелки, ракушки, камешки для лучшей переработки корма в зобе. Лечению не поддается. Избавиться можно от отвисшего зоба обеспечив птице питание и покой.
Основными симптомами гиповитаминоза являются воспаленные глаза, слезотечение, развитие рахита, выделения из носа. Причины – грязная вода, несбалансированная пища, антисанитария. Чаще этой болезнью страдают молодые птенцы, потому что у них неокрепший организм и слабый иммунитет. Составив полноценный рацион с добавлением витаминов, фермеру удастся избежать распространения хвори. При первых признаках необходимы уколы.
Разводить индюков, несомненно, прибыльно, но недешево. Это – сооружение и обеспечение птичника на не один десяток голов своими руками, приобретение и содержание инкубатора и брудера, покупка яиц или молодняка, средняя стоимость корма, затраты на медикаменты и профилактические средства.
Плюсы в разведении индюков в домашних условиях неоспоримы, и из обычного увлечения это может стать вполне прибыльным делом. Эти птицы обладают самым большим весом из всех домашних (кроме страуса), диетическое мясо богато витаминами, микроэлементами и аминокислотами и является питательным продуктом для организма человека. У них высокая яйценоскость, по диетическим качествам, размерам, составу уступают лишь яйцам перепелов и цесарок. Абсолютно не привередливы в еде, с весны до осени практически кормят себя сами, питаясь травой, жучками, насекомыми. Минус один – сложность выращивания молодняка.
